Moderedaktør fra Elin-kling.com: Jeg tillader mig selv at spise baguette i weekenden

Når superstjerner og topmodeller bliver interviewet om, hvordan de holder sig slanke og lækre, støder man ofte på svaret: jeg lever varieret og spiser lidt af det hele. Model Mikkel Gregers Jensen, kæreste med Medina, lægger dog ikke skjul på, at der kun er plads til en "cheat day" i hans livsstil, hvis han skal leve af sit udseenede.

Sangen om, at man spiser, hvad man vil, høres heller ikke fra Linn Hägglund, moderedaktør for det svenske stilikon Elin Kling på onlinemagasinet The Wall, som du kan læse på Elin-kling.com. 

Selvom det gør os en anelse forpustet at læse om de sunde livsstile, må vi også se i øjenene, at vi ikke vil undvære bland-selv-slik og burgere. Ikke desto mindre, kan Linn Hägglunds weekendrutine måske inspirere dig til en restitutionsweekend i ny og næ.

LÆS OGSÅ: L.A.-designer Anine Bing: "Jeg spiser en aller anden form for slik hver dag"

Hvornår fester du; fredag eller lørdag?

- Normalt foretrækker jeg fredag. Der er noget ved det der med at have weekenden foran sig. Men da mit yndlingsyogahold er lørdag morgen, er jeg begyndt at gå mere ud lørdag aften. Men for at være ærlig, så går jeg ikke så meget ud, efter jeg er blevet mor. Vi arrangerer dog ofte middagsselskaber derhjemme og inviterer venner over.

Har du en hobby, du kaster dig over i weekenden?

- Jeg er stor fan af yoga, specielt Jiyamukti-yoga, og jeg forsøger at nå et morgenhold hver lørdag.

Ændrer du dine spisevaner i weekenden?

- Jeg tillader mig selv at spise mindre kontrolleret. Jeg er vegetar og spiser MANGE grøntsager til daglig, så en god gang pasta eller to i weekenden er mere end okay. Og ulig min morgenmad på hverdage, der består af green juice og rugbrød med avocado og æg eller havregrød med blåbær, tillader jeg mig selv at spise et stykke baguette med comté-ost og en skål med blåbær og hinbær. Jeg drikker altid en kop kaffe med mælk.

Hvor er det bedste sted for dig at slappe af i Stockholm?

- I yogastudiet Yogayama. Yoga har givet mig så meget: En stærkere krop og et stærkere sind. Når du dyrker yoga, er du nødt til at være til stede og fokusere på, hvad du gør. Du fokuserer på din vejrtrækning og sætter alt andet på pause for en stund. Jeg føler mig altid så afslappet og fordomsfri, når jeg forlader studiet.

Yogayama, Jungfrugatan 8, 114 44 Stockholm

LÆS OGSÅ: "Sove længe, putte i rigtig lang tid med min kæreste og vores hund og spise en laaang og hyggelig morgenmad"

Hvordan ville en perfekt søndag se ud?

- Jeg elsker at starte dagen med en lang powerwalk på Djurgården (ø og bydel i Stockholm, red.), mens jeg lytter til en podcast. Efter det ville jeg bruge tid sammen med min familie og venner – højst sandsynligt i en park, hvor min datter kan lege med sine bedste venner.

Hvad har du på, når du hænger ud derhjemme?

- Et par super bløde bomuldsbukser fra James Perse sammen med en cashmere-sweater fra Filippa K Soft Sport, dertil et kæmpe stort cashmere-tørklæde fra Destin købt i The Line og lædertøfler købt i Marrakech.

Har du nogle guilty pleasures i weekenden?

- Chokolade og champagne.

Hvad har du typisk på, når du skal i byen?

- Vintage Levi's 501, pumps fra Maryam Nassir Zadeh, top fra enten Totême eller Céline og en taske fra Céline.

Hjemmelavet mad eller spise ude?

- Min mand er en fremragende kok, så han er ansvarlig for al madlavningen derhjemme – jeg er heldig. Jeg elsker alt, han laver. En god spaghetti Vongole eller hummer-risotto er to af mine favoritter, men jeg elsker også at spise sautéed broccolin med hvidløg og olivenolie – noget vi nok spiser cirka fem gange om ugen. Hvis vi skal ud, elsker jeg restauranterne PA&Co. og Babette.

PA&Co., Roddargatan 8, 114 35 Stockholm

Babette, Roslagsgatan 6, 113 55 Stockholm

Hvad forsøger du altid at finde tid til i weekenden, som aldrig bliver til noget alligevel?

- Manicure og pedicure. Er nødt til at begynde at finde tid til det.

Har du nogle særlige beauty-rutiner i weekenden?

- Frisk luft, yoga, powerwalks og masser af latter.

Hvad er dine planer for den kommende weekend?

- Min familie og jeg skal besøge mine forældre i deres hus i Värmland for at slappe af. På min to do-liste denne weekend er afslapning, lange gåture i skoven og at booke en flybillet til New York, hvor jeg skal til om et par uger for at arbejde.

Hvad er den sjoveste weekend, du kan huske?

- Da min mand og jeg lige havde mødt hinanden og tog til Paris. Det var en vildt sjov weekend, og hver gang jeg tænker på den, smiler jeg. Vi boede på Azzedine Alaïa's 3 rooms, hvilket var en af mine bedste hoteloplevelser nogensinde.

Azzedine Alaïa 3 Rooms, 5 Rue de Moussy, Paris 75004

Hvor spiser du brunch?

- Riche eller Matdistriktet.

Riche, Birger Jarlsgatan 4, 114 34 Stockholm

Matdistriktet, 113 60 Stockholm

LÆS OGSÅ: "Jeg fester, når jeg ved, at jeg kan ligge død dagen efter"

LÆS OGSÅ: "Jeg har ikke brug for at vide, at min mand snakker med én og samme kvinde hele aftenen, og at de (åh skræk) ligefrem også danser"

LÆS OGSÅ: Jo, du kan købe dig til lykke