Når politikkerne argumenterer deres sag og synspunkt, kan det nemt gå hen blive forvirrende og uigennemskueligt.
For hvad skal man mene, når den ene politikers argument det ene øjeblik kan synes som det eneste fornuftige, indtil modstanderen i næste øjeblik kommer med et modargument, der nu synes endnu mere rationelt?
Men når argumentet hedder, at vi bør prioritere den sunde kost morgen, middag og aften, så findes der ikke det modargument, der kan trumfe og vende det på hovedet.
Sørger du for en sund kost, viser flere undersøgelser, at du ikke blot får mere energi til hverdagen, du skaber også fundament for en sundt og langt liv.
Men hvordan sørger man så for, at dagens måltider er bygget op omkring et sundt fundament?
En god idé er at kigge på de madvarer, der går igen i ens kost - morgen, middag og aften. For de fleste er brød ofte en del af dagens måltider.
Det er derfor også vigtigt, at vi prioritere det sunde og næringsrige brød.
Levebrød er en brødserie fra Schuldstad, der ndeholder masser af fibre og fuldkorn og energi, så du kan føre en sund og aktiv livsstil. Brødserien indeholder rugbrød, sandwich, klapper og bolle, og så er den mærket med Fuldkornslogo og Nøglehulsmærke, mens brødene er uden stråforkortere og konserveringsmidler.
Sammen med Levebrød præsenterer vi her sunde retter til morgen, middag og aften.
Morgenmad - Rugdrys til skyr
2 spsk blandede frø og kerner efter behag
1 skive Levebrød Proteinrig Rugbrød
1 tsk gaiobær
2 dl skyr
Rist frø, kerner og rugbrødstern på en tør pande ( kan laveres til et par dage ad gangen). Toppes på skyr sammen med gaiobær og evt. lidt frisk frugt.
Mellemmåltid - Müslimad
1 skive Levebrød Kernegrov
1 spsk. flødeost
1 spsk. rosiner
1 spsk. mandler
1 spsk. friske hindbær
Smør brødet med flødeost og top op med rosiner, bær og grofthakkede mandler.
Frokost - Røget ørred med radissecreme
1 skive Levebrød Kernegrov
½ skive Levebrød Multikernesandwich
100g røget ørred
3 radisser
3 cm agurk
1 spsk skyr
Limesaft
Purløg
Salt/peber
Rør skyr med limesaft samt salt og peber. Rist sandwich'en. Skær grøntsager i terne og fordel det oven på fisk og brød.
Frokost - Bresaola med ærtemos
1 Levebrød Rugklapper
1 håndfuld friske ærter
1½ spsk fromagefrais
1 tsk limesaft
3 skiver bresaola
Salt/peber
Bælg ærter og blend med fromage frais, limesaft og salt og peber. Flæk en Rugklap og kom kød og ærtemos imellem
Aftensmad - Lun kyllingesalat
1 Levebrød Multikernebolle
100g kogt kyllingebryst
3 forårsløg
5-6 vindruer
1 tsk olivenolie
1 tsk acaciehonning
1 tsk dijonsennep
Paprika
Salt/peber
Skær forårsløg i tynde skiver og halver druerne. Rør olie med paprika, sennep og honning samt salt og peber. Kyllingen rives i store stykker og vendes forsigtigt i dressingen. Steg blandingen på en tør pande sammen med druer og forårsløg i ca. 2 minutter. Server straks med en lun bolle.
