Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Stegetid: 12 min.
2-4 fadkoteletter (ca. 275 g i alt)
1 spsk sennep
1 tsk karry
salt og peber
4-8 tynde skiver franskbrød (uden skorpe)
25 g smør og/eller olie
Tilbehør:
grønsager og kartofler
- Rør sennep sammen med karry, salt og peber og smør det på koteletterne. Tryk en tynd skive brød fast på hver side af hver kotelet og steg dem gyldne på en pande med smør og/eller olie – ca. 6 min. på hver side. Servér f.eks. med stuvede grønsager og kartofler.