Ingredienser
Arbejdstid: 30 min.
Bagetid: ca. 20 min.
fryse-egnede
4 æg (mellem)
250 g (ca. 3 dl) sukker
100 g chokolade
200 g (3½ dl) mel
½ dl kakao
2 tsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
200 g smør (smeltet)
Fyld:
100 g blød nougat
Overtræk:
150 g chokolade og mandelsplitter
- Pisk æg og sukker godt sammen. Smelt chokoladen og rør den i, mens der piskes. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver.
- Rør det i dejen sammen med smeltet smør. Fordel dejen i muffinforme. Tryk et stykke blød nougat ned i hver, og bag kagerne ved 175 grader i ca. 20 min. Lad dem svale.
- Overtræk kagerne med smeltet chokolade og drys med mandelsplitter eller høvlet chokolade som pynt.