Hotte grillede majs

Sådan gør du

Pil bladene af majsene. (Jeg lader dem nogle gange sidde på for enden, fordi det er pænt, men vær forsigtig, for de brænder nemt).

Grill majsene, til de skifter til en smukkere gul farve og har fået grillstriber.

Bland pecorino med cayenne. Drys de helt varme majs med osteblandingen.

Smag til med en smule salt, og servér.

PRØV OGSÅ: Grillede padrons