Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Bagetid: 6-8 min.
Opbevares i dåse
240 g mel (4 dl)
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
5 spsk sukker
125 g smør
25 g syltet appelsinskal (i terninger)
50 g mørk chokolade (grofthakket)
1 dl rosiner
1 æg
- Bland mel, bagepulver og vaniljesukker og sukker i en skål og findel smørret heri. Tilsæt syltet appelsinskal, chokolade og rosiner og kom det sammenpiskede æg i.
- Saml dejen – den behøver ikke være helt sammenhængende.
- Sæt den nu i små toppe på bagepapir lagt på bagepladen. Bag kagerne øverst i ovnen ved 225 grader i 6-8 min.