Ingredienser
Kogetid: 15-18 min.
Arbejdstid: 20 min.
Ikke fryse-egnet
1 kg kogte, skrubbede nye kartofler
150 g rygeost (evt. uden kommen)
2 dl cremefraiche (9%)
2 spsk purløg (fintklippet)
1 bundt radiser (skiver)
salt og peber
- Rør rygeost med cremefraiche og purløg.
- Bland det hele sammen med radiser og smag til med salt og peber.
- Vend kartoflerne i og servér.