Ovnbagt butternutsquash med feta
Foto: Line Thit Klein | Ovnbagt butternutsquash med feta
ALT for damerne

Ovnbagt butternutsquash med feta

Ovnbagt butternutsquash med feta

Græskar behøver ikke at være svært at tilberede. Prøv denne ovnbagte version!

Af Mette Helbæk 25.nov.2012 Mad

35 MIN.

2 butternut squash
2 spsk olivenolie
salt og peber
1 lille bundt timian, grofthakket
1 sprødt salathoved, f.eks. romaine
200 g feta.
Perfekt tilbehør til stegt kød eller fisk.

Sådan gør du:

Skær græskarrene i lange både, dryp med olivenolie og drys med salt og peber. Bag i ovnen ca. 25 min. ved 200 grader. Vend med timian.

Skær salaten i strimler og vend med de bagte græskar. Smuldr feta ud over.

Få mere inspiration til lækker mad Altfordamerne.dk/opskrifter/ 

Læs alt om Feta
Henter...