Ingredienser
Arbejdstid: 20 min.
Stegetid: 5 min.
Ikke fryse-egnet
1 pakke blandet salat
2 syrlige spiseæbler
frisk timian
15 g smør
30 g valnøddekerner
salt og peber
Dressing:
1 tsk dijonsennep
1 tsk honning eller sirup
1 tsk olivenolie
1 spsk æblevineddike
1 spsk æblemost
salt og peber
- Pisk dressingen sammen.
- Skyl og slyng salaten.
- Vask æblerne og skær dem i både uden kernehus. Steg dem gyldne på en pande med smør og timian. Tilsæt valnødder, salt og peber.
- Vend salaten med dressingen og anret det på 2 tallerkener.
- Fordel æbler og valnødder på salaten og kværn lidt sort peber over. Server straks.