Ingredienser
Arbejdstid:
20 min.
Kogetid:
ca. 20 min.
(2 personer)
½ liter brun andesuppe (af f.eks. 2 dl andesovs samt 4 dl god kalvebouillon)
1 porre (i ringe)
1 gulerod (i små tern)
100 g koldt andekød (uden skind)
evt. et par dråber sojasovs
friskkværnet peber
Tilbehør: godt brød
- Kog sovs og bouillon igennem med porre og gulerod ca. 5 min.
- Tilsæt små stykker and.
- Smag suppen til med sojasovs og peber.
- Servér med godt brød.