Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Stege/bagetid: 15 min.
Ikke fryse-egnet
2 skiver brød
250 g svampe
15 g smør
2 spsk marsala eller portvin
1-2 forårsløg
25 g revet ost
salt og peber
- Rist brødene let og læg dem på en bageplade.
- Rens svampene og skær dem i mindre stykker. Brun dem på en pande med smør og krydr med salt og peber. Tilsæt marsala og fintsnittede forårsløg.
- Fordel svampene på brødet og drys med revet ost. Gratiner brødene under grillen i ovnen ca. 5 min.
- Server straks.