6 skønne retter med karry
Hjemmet

Opskrifter: 6 skønne retter med karry - Hjemmet

6 skønne retter med karry

Del på

Stærke karryretter er gode i efteråret, når forkølelsen ligger på lur. Få inspiration til efterårsmiddagen i denne karrykogebog.

Af 22.dec.2014 Mad

Karry er den eksotiske krydderiblanding, som bruges i helt traditionelle, danske retter som boller i karry, kalvekød i karry, suppe, sovs og meget, meget mere.

Om karry er mild eller stærk afhænger af blandingen, for karry er sammensat af op til 20 forskellige krydderier. En almindelig blanding kan bestå af kardemomme, kanel, nellike, koriander, spidskommen, ingefær, muskat, peber og gurkemeje, men en stærkere blanding er tilsat cayennepeber og chili. Lav evt. din egen blanding, som stødes eller pureres i morter eller blender.

Her byder vi på:

Boller i karry

Kalvekød i karry

Karrysuppe med kylling

Kalvekød i grønt med karrysovs

Wokret med svinekød og karry

Kyllingesalat med karry

 

► PRØV OGSÅ: Kylling i karry på fitliving.dk

► PRØV OGSÅ: Rodfrugtsuppe med karry & kokos på fitliving.dk

6 skønne retter med karry
Del på
Kommentarer (0)

Henter...