ALT anbefaler: blogs + mudderkage

REJSE: Ferie i en sydfransk trækrone

Skal din næste ferie gå til en trætop i Sydengland? Eller et luksustelt i skovene i Bordeaux? Hvis du er til fred, ro og smuk natur, når du rejser, så tjek Canopy and Stars ud. Hjemmesiden er fuld af eventyrlige bud på naturferier i alt fra gigantiske og luksuriøse telte til små romantiske skurvogne. Lige nu drømmer vi om en romantisk ferie til denne hytte i en skov i Sydfrankrig. Aaaaah :)

FILM: Halvanden time med GIRLS
Har du også set serien GIRLS? Her på matriklen er vi svært glade for den ærlige og ømme skildring af kvindeliv i den pulserende storby båret af karakteren Hannah. Hun er spillet af Lena Dunham, der også er instruktøren og forfatteren bag serien.
Men inden den skarpe pige på blot 27 år nåede så langt, skrev, instruerede og spillede hun med i sin egen film "Tiny Furniture", der har samme jordnære, skæve dialog og ucensurerede tilgang til nøgenhed og akavede øjeblikke. Vi anbefaler på det varmeste!


Filmen kan købes her.

BLOG: Tag et kig i Alis klædeskab

Denne blog er simpelthen så fin, at den er en anbefaling værdig, hvis du ikke allerede har stiftet bekendtskab med Ali og hans fantastiske outfits.
Billederne er taget af Zoe Spawton; en autralier, der bor i Berlin og hver morgen kl 9:05 møder Ali, når han passerer caféen, hvor hun arbejder, på vej til sit eget job som skræder. De har altid hilst pænt på hinanden, og en dag i august 2012 begyndte denne fotoserie, som fortsat bliver opdateret på Zoes blog What Ali Wore.

OPSKRIFT: Overvældende mudderkage

Ja, beklager. Det er måske ikke det meeest inspirerende madbillede, du nogensinde er stødt på i ALT for damerne-regi, men ikke desto mindre tager den kage virkelig kegler.
Og så er den drønsimpel at lave. Se bare:

BUND:
10-15 Digestive kiks
150 g smeltet smør

Kiksene smuldres til uigenkendelighed - evt. ved at bruge en hammer og en plastikpose.
Smelt smør og bland det med krummerne i en springform, der er foret med bagepapir.

SNASK:
350 g mørk chokolade (én af pladerne kan med fordel være med appelsin - giver lidt lækkert til smagen).
300 g skumfiduser
1 dl mælk
4 dl fløde
3 spsk kold espresso

Smelt skumfiduserne i mælken. Smelt chokoladen i vandbad. Lad begge dele køle af til stuetemperatur og bland chokolade og espresso i skumfidusmassen. Pisk fløden og vend flødeskum i skumfidusmassen.

Hæld hele herligheden over kiksebunden. Pynt med hakkede mandler eller appelsinskal. Stil på køl - gerne natten over.

Et voilà!

BLOGPOST: Gå i sort - som en dansker

Efter besøg fra udlandet ledsaget af kommentaren "why do you always wear black", har dette blogindlæg været oppe at vende her på redaktionen igen. Det er skrevet af en amerikansk blogger, Copenhannah, der rejste til Danmark. Det er skarpt, rammende og skræmmende (så ens vi er).
Eksempelvis vores fokus på en silhouet, der ligner en omvendt pære – benene skal være helt tynde som en stilk, mens volumen er på overkroppen og kæmpe tørklæder er et must. Læs de skarpe observationer og få dig et virkelig godt grin lige her.