Er du laktoseintolerant?

Mejeriprodukter udgør ofte en stor del af danskernes kost, men det er dog ikke alle, der frit kan vælge mellem de mange produkter på supermarkedernes hylder. Ca. 5% af den danske befolkning er laktoseintolerante, og oplever derfor ubehag og irritation i maven ved indtagelse af mælk og mejeriprodukter.

Udover vand, vitaminer, mineraler, protein og fedt, findes laktose, også kendt som mælkesukker, i mælk.

Med lanceringen af laktosefrie produkter har Arla gjort det muligt for alle at kunne nyde mejeriprodukter uden den efterfølgende følelse af ubehag. Se hvordan Arla formår at fjerne laktosen fra mælken i den nedenstående video.

Som laktoseintolerant har man ikke tilstrækkeligt af enzymet laktase i kroppen, hvorfor man kan få fordøjelsesproblemer ved indtagelsen af mælkeprodukter.

Oplever du til tider følelsen af ubehag efter indtagelse af mejeriprodukter, er det dog ikke ensbetydende med, at du er intolerant over for laktose. Hver en krop er forskellige, og det er derfor meget individuelt, hvor meget mælk man kan tåle.

De fleste med laktoseintolerance kan drikke ¼ liter mælk pr. dag uden at få problemer, men for at se hvordan ens egen krop reagerer, kan man stille og roligt prøve at øge indtaget af mælk og mejeriprodukter.

Endvidere kan man i perioder forsøge sig med udelukkende at bruge laktosefri produkter for at se, om det gør en forskel. På trods af at produkterne er frie for laktose, er de fortsat rige på vitamin B12, protein og calcium, hvorfor du stadig får de sunde nærringsstoffer.

Nogle af de typiske symptomer er diaré, ondt i maven og luft i maven, så hvis du har mistanke om, at du ikke tåler laktose, er det altid en god ide at henvende dig til din læge.

Vil du vide mere om laktose samt hvordan det påvirker kroppen, så klik ind på Arlas hjemmeside, hvor du kan finde svar på en masse spørgsmål, produktguide, madlavningstips og mere.