Pink Lady - æblet der dyrker sine egne værdier
Annonce: Pink Lady-æblet handler lige så meget om smagen, som det handler om respekt for naturen, for tiden og menneskelig know-how. Pink Lady vil være et eksempel på god etik og moral inden for frugt og grøntsager.
En eventyr delt af mænd og kvinder
Hver gang du køber et Pink Lady-æble i dit lokale supermarked, skyldes det et hold af passionerede gartnere, producenter og markedsførere, der er involverede i en non-profit forening. Disse mennesker er en del af foreningen beslutningsorgan, når det kommer til valg og handlinger. De udgør et fælles kollektivt projekt, hvis værdier bygger på en fair fordeling af de økonomiske midler, og et knowhow der bygger på mange års erfaring samt en fælles filosofi og forståelse for, hvordan Pink Lady fortsætter den proces, der gør deres æbler ekseptionelle.
Respekt for jordkloden
Pink Lady's enormt høje krav, når det gælder Pink Lady-æblets farve, sprødhed og fasthed, gælder også, når det kommer til ansvar for miljøet og produktionsforhold. Æblerne udvikles i nogle af de bedste æbleregioner i verden, der samtidig beskytter de naturlige ressourcer, eks. ved brug af naturlige rovdyr og indførelse af bistader under blomstringen.
Det er gennem mange års knowhow, at Pink Lady's produktionsmetoder er blevet til, hvilket indebærer en arbejdsmodel for landbrugsproduktion, der på én gang integrerer bekæmpelse af fødevarespild samt affaldsbegrænsning
Respekt for tiden
Æblerne fra Pink Lady har en lang modningscyklus. Det tager 7 måneder for et Pink Lady-æble at blive fuldstændigt modent - fra blomstringen i marts til plukningen i november. Æblet bliver plejet med stor omhu, og alt arbejde udføres manuelt. Disse 7 måneder giver æblet mulighed for at udvikle den sprødhed og velsmag, der i dag gør Pink Lady-æblet unikt.
Se Pink Lady-videoen her: