Nu kan du igen tilmelde dig Danmarks hyggeligste kvindeløb.  Læs mere om overraskelserne her

Torsk

fisk

Bagt torsk med lune linser

Den lækre bagte torsk serveres på en bund af lune linser med porrer og toppes med en fin salsa af kapers, krydderurter, rødløg og citrusfilet. Så er der serveret!<br />

Bedømmelse
4

200 g grønne linser fra Puy
2 fintsnittede porrer
1 tsk olivenolie + evt. 1 tsk smør
Salt
Peber
1 kg torskefilet

Kaperssalsa:
1 dl velafdryppede kapers
½ rødløg
1 spsk olivenolie
Bredbladet persille
Timian
Dild
Fileter af 1 citron

Sådan gør du:

Kog linserne efter anvisningen på pakningen, og kog de snittede porrer med de sidste par minutter. Afdryp linser og porrer, og smag til med olivenolie, smør samt salt og peber.


Læg fisken på en plade med bagepapir, drys salt og peber på, dæk fisken med yderligere et stykke bagepapir og bag den i ovnen ved 180-200° ca. 15 minutter, til den er fast. Tiden afhænger af filetens tykkelse.


Rør ingredienserne til den friske kaperssalsa sammen og smag til med lidt salt og peber.

Anret fisken på en bund af varme linser med porrer og top med kaperssalsa.


Energi pr. person: 510 kcal., fedt 19%, protein 50%, kulhydrat 31%

ingredienser

0

tilberedning

ca. 0 minutter

type

Aftensmad

specialkost

kategori

nationalitet

energi pr. person

0 Kcal

Fedt 0 %

Protein 0 %

Kulhydrat 0 %

Bedøm opskrift

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Læs mere >>

Ok