Avocado sandwich
Foto: Maria Warnke Nørregaard | Den lækre sandwich med avocado smager skønt og er super nem at lave.
fit living

Avocado sandwich

Grillet avocadosandwich & green smoothie

Den skønne grillede avocado sandwich er super nem at lave og god at have med i picnickurven eller på farten.

Af Vibeke Lehn 21.mar.2017 Mad

20 MIN.

Grillet avocadosandwich til 4 personer

Sandwich:
8 skiver fuldkornstoast
4 tomater i tynde skiver
basilikumblade
kødet af 2 avocadoer i tynde skiver
125 g mozzarella i skiver
100 g grillet kylling i tynde skiver

Smoothie:
75 g spinatblade
1 spsk friskreven ingefær
et par kviste frisk mynte
250-300 g ananas
8 dl kokosvand
2 dl yoghurt
et par isterninger
1-2 tsk honning eller ahornsirup

  • Energi pr. person

    70 Kcal

    Fedt 8 %

    Protein 20 %

    Kulhydrat 72 %

Sådan laver du avocadosandwich

Avocadosandwich

Sådan gør du: Læg brødskiverne sammen to og to med fyldet. Grill brødene gyldne på begge sider ved rask varme, og server dem lune.

● ● ● Energi pr. person: 430 kcal, fedt 26 %, protein 22 %, kulhydrat 5 %

SE OGSÅ: Dette lille trick kan hjælpe dig til at vælge den perfekte avocado

Smoothie

Sådan gør du:  Blend alle ingredienser med et par isterninger. Smag til med honning eller sirup.

PRØV OGSÅ: 6 søde sager, der ikke giver sukkerchok

Henter...