Kartoffelsnacks med tomat og ost
Hendes Verden

Kartoffelsnacks med tomat og ost - opskrift fra Hendes Verden

Kartoffelsnacks med tomat og ost

Af 21.mar.2012 Mad

4 pers.

8 æggestore kartofler
2 spsk. koldpresset rapsolie
salt, peber
8 skiver tomat
8 små skiver mild ost, f.eks. danbo 45+
Pynt:
kørvel eller persille

  1. Skær kartoflerne midt over, og pensl dem med olie. Krydr med salt og peber, og bag dem 30 min. ved 225 gr. Læg skiver af tomat og ost over hver kartoffel, og bag dem igen ved 225 gr. i ca. 12 min.
Henter...