SPONSORERET indhold
Røget mørbrad med salat
Røget svinemørbrad findes som kølevare, både hel og skivet, og det er meget nem og indbydende mad.
4 personer
Ingredienser
1 røget mørbrad i tynde skiver
saft af 1 lime
½ agurk
salt
peber
1 forårsløg eller ½ fed hvidløg
2 modne avocadoer
8-10 gode cherrytomater
spæde salater
koriander eller persille
- Bland saften af 1 lime med det halve af agurken, der er skrællet og revet groft. Smag til med salt og peber.
- Skær forårsløget i fine skiver, resten af agurken i fine tern og avocadoen i både. Skær tomaterne i kvarte. Skyl og nip salaten. Bland med lime-agurke-dressingen.
- Anret salat og kød sammen, og pynt med persille eller frisk koriander.