Finker – eller plukkemad, som retten tidligere blev kaldt – er en god, gammel dansk ret. Til finker bruges indmaden fra grisen, bl.a. hjerte, lever, nyrer og evt. tunge. |
Finker – eller plukkemad, som retten tidligere blev kaldt – er en god, gammel dansk ret. Til finker bruges indmaden fra grisen, bl.a. hjerte, lever, nyrer og evt. tunge. |