Gwyneth - for meget af det gode?

„Den er faktisk meget god, selv om man ikke skulle tro det," bemærker ekspedienten.

Det er sjældent, man får en bog langet over disken med den slags indirekte fornærmende kommentarer om forfatteren. Men alt er anderledes, når forfatteren bag en personlig kogebog med opskrifter på sund mad og et lykkeligt liv hedder Gwyneth Paltrow.

Når hendes navn popper op, reagerer rigtig mange, som om de stod i Tivolis skydetelt. Der bliver fyret løs med fordomme, misundelse, kritik og mere af samme skuffe. Og medierne har ikke holdt sig tilbage for at gøre grin med hendes opskrift på det perfekte liv, som hun udlægger den på hjemmesiden Goop.
Hun er kvinden, mange elsker at hade. Ganske enkelt fordi hun er så forbandet perfekt og tilsyneladende kan alt.

Ny Martha Stewart?
Hvor skal man næsten begynde? Hun er talentfuld skuespiller og har en rockstar ægtemand. Oven i købet har hun og gemalen Chris Martin fra Coldplay formået at holde deres parforhold fri af det emsige spotlight fra pressen, så hun både kan have et nogenlunde uforstyrret privatliv med mand og to smukke børn og spankulere ned ad den røde løber som Hollywood-stjerne iklædt veninden Stella McCartneys design.
Trods to børnefødsler har hun nok en af de mest velformerede og veltrænede kroppe i Hollywood, de længste ben og det mest glatte hår. Hun er model blandt andet for Estée Lauder, sang til årets Grammy Awards, har sunget i hitserien Glee og er efter sigende på vej med både en country-CD og en selvbiografi – og hendes blog/hjemmeside Goop sender nyhedsbrev til 150.000 læsere hver uge.

Læs også: Keira Knightley om berømmelsens pris

Kogebogen „Notes From My Kitchen Table" er bare det seneste eksempel. Naturligvis er den røget direkte ind på bestsellerlisterne. Da bogen blev lanceret i New York, var Cameron Diaz, Jessica Seinfeld (gift med komikeren Jerry Seinfeld og selv kogebogsforfatter) og Michael Stipe fra rockgruppen R.E.M. på gæstelisten til et privat dinner party i stjernens lejlighed på Manhattan (hun er en af dem, der kan sige, „Jeg deler min tid mellem London og New York"). Selveste den regerende livsstilsdronning Martha Stewart twittede efter festen, „Is Gwyneth the new Martha?"

Nepotisme eller knokleri?
I en minirundspørge blandt helt almindelige kvinder i forbindelse med artiklen her rejstes nu et helt andet spørgsmål: „Har hun nu også skrevet en kogebog?" (skal læses med en halvirriteret og lidt misundelig tone).

Flere talentfulde amatørkokke med drømme i samme retning har været i „testpanelet", og her noget af humlen måske. Hun piller nemlig ved vores drømme. Gør alt det, mange af os drømmer om. Og i stedet for at respektere hende for iværksætterånd, kreativitet, mod og initiativ slår vi det hen som en slags kendis-nepotisme – altså at hun kun får adgang til at udforske nye kreative stier, fordi hun er stjerne med forbindelser.
Paltrow selv ynder at fremstå som en almindelig moderne kvinde, som jonglerer med vor tids største udfordring – balancen mellem arbejde og familie.

Den køber vi ikke helt. For hvis Gwyneth får stress over dagens to-do-liste, kan man hurtigt konstatere, at den ikke har meget tilfælles med vores. Efter sigende har den ambitiøse mor annonceret efter en super-lærer, der skal undervise Apple og Moses i oldgræsk, latin, fransk, spansk, musik, tennis og sejlads. Børnene er fem og syv år, skal vi måske lige indskyde.

Hver eneste dag dyrker hun mere yoga, dans og motion, end flertallet af os andre gør på en hel måned. Ja, hun henter muligvis børn selv. Men hun halser ikke lige frem efter de røde dobbeltdækker busser, men sidder bekvemt på bagsædet i bilen med privatchauffør.

Konfronteret med kritikken har hun svaret:
„Det er bare larm for mig. Jeg tror, at min succes skyldes min arbejdsmoral. Mange mennesker gider ikke at investere den indsats. Det er nemmere at lade være og ikke forandre noget, ikke arbejde på sit forhold, lave mad selv eller dyrke motion. De bliver bare provokerede, når andre gør det. Alt det gode i mit liv skyldes, at jeg har knoklet røven ud af bukserne."

En udtalelse, der bare medførte nye stikpiller fra flere medier om, at hun typisk for berømtheder tror, hun har opnået alt selv, og så oven i købet har den frækhed at prale af det.Hollywood-royal
Med kendte forældre som skuespilleren Blythe Danner og instruktøren Bruce Paltrow og en Oscar i hånden allerede som 24-årig har Gwyneth Paltrow aldrig været som os andre. Hun er nærmere noget af det tætteste, Hollywood kommer på en royal prinsesse.

Moderens karriere på de skrå brædder inspirerede datteren, der debuterede på scenen som 18-årig. Året efter medvirkede hun i to film, „Shout" (med John Travolta) og Steven Spielbergs „Hook", hvor hun spillede den unge Wendy.

Hendes tidlige kærester tæller Brad Pitt og Ben Affleck, og allerede i 20'erne var hun en af de store stjerner med hovedroller i „Shakespeare in Love", „Sliding Doors", „Emma" og „The Talented Mr. Ripley". De fleste husker nok, hvordan hun nærmest hulkede sig gennem takketalen, da hun i 1999 fik en Oscar for rollen i „Shakespeare in Love".

Men til et nuanceret billede af Paltrows succes hører trods alt også en del mindre succesfulde film, der fulgte efter de første gyldne år. Selv har hun givet udtryk for, at hun ikke var helt rustet til det store forventningspres og efterfølgende var knap så god til at vælge roller. Men akkurat som for mange andre skuespillere var det nok også et spørgsmål om at blive fristet af mainstreamfilm med store lønbudgetter.

Sin fars datter
Det overraskede mange, da hun valgte at nedtone sin karriere og flytte til London for at stifte familie med forsangeren for Coldplay, Chris Martin. De to mødtes i 2002, få uger efter hendes fars død.
Hendes kogebog (som i den amerikanske udgave hedder „My Father's Daughter") er i øvrigt lidt en kærlighedserklæring til faderen, der elskede mad og gav datteren en glæde ved selv at snitte og røre i gryderne.
I forbindelse med faderens kræftsygdom blev hun meget overbevist om, at kroppen kan helbrede sig selv og var i flere på år en streng makrokur (ligesom veninden Madonna) og rørte ikke mælkeprodukter, sukker, kød, alkohol og gluten eller mad, der ikke var dyrket økologisk og lokalt.

Læs også: James Morrison - "Jeg er blevet bedre til at flirte nu, hvor jeg er i et forhold"

„Selvfølgelig kunne jeg ikke helbrede ham, men jeg opdagede, at jeg havde det så godt med min egen krop. Jeg elskede at spise på den måde. Selv om jeg også ind imellem bare ville give alt for et stykke kage eller en Martini med oliven. Men da jeg så blev gravid nogle år efter, kunne syv vilde heste ikke få mig til at spise en skål brune ris. Jeg hungrede efter grillede ostesandwich og Baskin-Robbins Jamoca Almond Fudge-is", skriver hun blandt andet i bogen.

Den er altså ikke skrevet af en frelst, madforskrækket stjerne. Men af en madglad kvinde, der sværger til mad uden pesticider, gift- og tilsætningsstoffer. Hun fortæller f.eks., hvordan både faderen og rollen som mor har lært hende, at det handler om balance. At det er ok at spise kylling, hvis den kommer fra en økologisk gård. Eller smutte i supermarkedet efter tomater om vinteren.

Så mod forventning er bogen ikke bare en fanatisk ørkenvandring i knasende salatblade og råkost. Men alt har den gode kvalitet og sund mad som fællesnævner. Og den sidste vigtigste ingrediens er, at mad skal nydes sammen med mennesker, man holder af. Børnene Apple og Moses er med i køkkenet og har været det, lige siden de hang på maven af hende i en BabyBjørn bæresele.Uopnåeligt univers
Både i bogen og ikke mindst på hendes hjemmeside, Goop, bliver der namedroppet. Det er f.eks. miljøaktivisten og kollegaen Leonardo Di Caprio, der har lært hende at gå uden om rødt kød.

Kokken og livsguruen Paltrows budskab handler om at leve det gode, lykkelige liv. I sit ugentlige nyhedsbrev inviterer hun os ind i sit lækre liv, anbefaler hoteller rundt om i verden og giver bud på detox og udrensning. Noget, hun i øvrigt selv gør hvert år. Hendes univers oser trods nok så meget balance og børn i køkkenet af celebrity-vaner med femstjernede hoteller, perfektionisme, overskud og knitrende hvide viskestykker.

Men er ideer, tips og opskrifter gode?

Ja. Mener mange kritikere.

Der er bare lige et problem, som Vanity Fair blandt andet påpegede, da magasinet satte en hårdtarbejdende forfatter til at følge tips fra Goop i 30 dage.

„Som Goopers før mig har erfaret, kræver det latterlig stor indsats at leve sådan hele tiden, når man er et normalt menneske, der er nødt til at arbejde. Hvis jeg havde en privat kok, personlig træner og masser af penge, ville jeg også kunne smutte til Marrakesh, leve af blendede ærter og stadigvæk have energi i overskud til at træne min bagdel og lår," skrev hun efter anstrengelserne.

Dans og design
Gwyneths former kan hun i høj grad takke sin (og flere andre kendissers, bl.a. Madonnas) personlige træner Tracy Andersen for. På en af fitnessguruens dvd'er udtaler Paltrow i et latterudbrud, at hun bare ikke kan danse og derfor var lidt som Bambi på glatis i begyndelsen. Men kig på hendes krop. Dansetrinene kom hun tilsyneladende også ret godt efter.

Hvad bliver det næste?
For nylig blev den langbenede blondine spottet sammen med ejeren af TopShop Philip Green, som er gode venner med Kate Moss, der i flere år har skabt en succesfuld kollektion til den britiske highstreet-kæde.
Sladder- og modemagasinet Grazia kommenterede prompte, at nu skulle skuespilleren nok også til at designe. Inden længe kan vi måske klæde os i Paltrows design, lave hendes tomatsuppe, mens vi lytter til hendes musik eller har en film kørende i baggrunden og planlægger at tage på ferie i hendes fodspor.
Men samtidig kan vi vist også godt indse, at vi aldrig bliver som hende. Selv på en rigtig, rigtig god dag når vi hende kun til sokkeholderne.

Så kan man jo selv vælge, om man vil lade sig provokere eller inspirere af Gwyneth Paltrow, men undgå hende kan man ikke...