Ingredienser
Arbejdstid: 15 min.
Trækketid: 30 min.
Kogetid: 5 min.
Ikke fryse-egnet
(2 personer)
1/2 liter yoghurt naturel
125 g ribs
50-75 g solbær
3 spsk ahornsirup
1/4 stang vanilje (eller 1/4 tsk vaniljesukker)
- Hæld yoghurten til afdrypning i et kaffefilter mindst 30 min.
- Rib ribs og solbær, skyl dem og lad dem dryppe godt af. Kom dem på en lille pande sammen med ahornsirup og varm dem forsigtigt igennem. Hæld dem i en skål til afkøling.
- Skrab yoghurten ud af kaffefiltret og rør den sammen med vaniljekorn eller vaniljesukker.
- Fordel yoghurten i to glas og top op med bær og sirup.