Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på frugtsalat med appelsinsirup
Foto: Andreas Wiking Frugtsalat med appelsinsirup

Opskrift på frugtsalat med appelsinsirup

Frugtsalat med appelsinsirup

plate 4
printer Print

Appelsinsirup:
1 dl vand
1 dl sukker
lidt tyndskåret skal af usprøjtet appelsin
saft af 1 appelsin.
Frugtsalat:
4 kiwifrugter
1 frisk ananas i skiver
kødet af 1 mango
50 g blå druer uden sten
frisk mynte.

Energi pr. person:
230 Kcal
Fedt:
5 %
Protein:
3 %
Kulhydrant:
92 %

Sådan gør du

Kog vand, sukker og appelsinskal under omrøring, til sukkeret er opløst. Kog derefter siruppen yderligere et par minutter ved rask varme. Flyt gryden fra varmen og rør appelsinsaft i siruppen. Lad siruppen afkøle.
Bland frugten i en skål og fordel siruppen over. Lad evt. salaten trække til serveringen, hvor den fordeles i skåle og pyntes med frisk mynte.

Se, hvad vi ellers skriver om: Appelsin, Frugtsalat, Søde sager, Dansk mad og Dessert