Opskrift på frugtsalat med appelsinsirup

Sådan gør du

Kog vand, sukker og appelsinskal under omrøring, til sukkeret er opløst. Kog derefter siruppen yderligere et par minutter ved rask varme. Flyt gryden fra varmen og rør appelsinsaft i siruppen. Lad siruppen afkøle.
Bland frugten i en skål og fordel siruppen over. Lad evt. salaten trække til serveringen, hvor den fordeles i skåle og pyntes med frisk mynte.