Glutenfri cookies med kakao
Foto: Thomas Hergaard Find opskriften på de glutenfri cookies her.

Glutenfri cookies med kakao

Lækre glutenfri cookies med kakao, der er nemme at lave og smager fantastisk.

printer Print
plate ca 25 stk.

100 g quinuamel
25 g kakao
1 tsk bagepulver
100 g sukker
korn af en vaniljestang
125 g smør
1 æggehvide

Sådan gør du

  1. Bland 100 g quinuamel (se tips her på siden) med 25 g kakao, 1 tsk bagepulver, 100 g sukker og kornene af en stang vanilje.
  2. Smuldr blandingen med 125 g smør. Saml dejen med 1 æggehvide.
  3. Tril ca. 25 kugler og tryk dem lidt flade på en bageplade med bagepapir. Kagerne flyder lidt ud.
  4. Bag kagerne i en 175 grader varm ovn i 8-10 min. Lad dem køle af på bagepladen.
Se, hvad vi ellers skriver om: Cookies, Glutenfri og Bageopskrifter