Køleskabsgrød med friske bær

Det lyder måske en smule underligt med kold grød, men det er en rigtigt god afveksling til den almindelige varme havregrød.

Af Ditte Ingemann

04. okt. 2013 Mad ALT for damerne

Ingredienser

3 dl havregryn
5 dl skummetmælk
4 bløde dadler uden sten
2 æbler, revet
4 spsk skyr
4 spsk mandler
En håndfuld friske jordbær,
hindbær eller andre
bær eller frugt.

Sådan gør du

1/ Kom havregryn og mælk i et glas eller en anden lukket beholder – skær dadlerne i små stykker, og bland dem godt sammen med havregrynsmassen, som stilles på køl til næste morgen.

2/ Rør rundt i grøden inden servering, tilsæt skyr og revet æble.