SPONSORERET indhold
Linser med rosenkål, avocado og dild
4
Ingredienser
250 g du Puy linser, kogt som anvist på posen
5 rå rosenkål, skåret helt fint
2 avocadoer, skåret i mundrette bidder
1 bundt dild, grofthakket
Dressing:
4 spsk olivenolie
saft af ½ citron
1 spsk sennep
2 spsk æbleeddike
havsalt.
Sådan gør du
Kog linserne efter anvisningen på pakningen. Hæld vandet fra og hæld dressingen over linserne, så smagen bedre trænger ind.
Når linserne er kølet af, kommer du den fintsnittede rosenkål og avocado over. Pynt med dild.
TIP:
Gem rester til frokosten dagen efter