SPONSORERET indhold
Ymerfromage med jordbær
4 |
Total: 25 min
Ingredienser
4 blade husblas
450 g ymer naturel
1 stang vanilje
75 g honning
250 g jordbær
1 spsk honning.
Næringsindhold
-
Energi pr. person:195 Kcal
-
Fedt:19 %
-
Protein:19 %
-
Kulhydrat:62 %
Sådan gør du
Læg husblas i blød 5 min. i koldt vand.
Rør ymer, kornene fra en halv stang vanilje samt honning sammen.
Smelt husblassen over vandbad og rør den i en tynd stråle lidt ad gangen i ymerblandingen. Si ymerblandingen, hvis den virker grynet, og fordel i fire glas.
Skær jordbærrene i mindre stykker og bland med resten af vaniljekornene samt honning.
Fordel jordbærsalsaen i glassene lige inden servering.
Tip
Du kan også servere dem med sommerens andre bær - prøv hindbær, solbær, blåbær, kirsebær og brombær