Kan nye vaner gøre dig supersund på 7 dage?

Dag 1: Urtete i stedet for kaffe
Det er en mørk, regnfuld mandag, men faktisk er jeg topmotiveret for at indføre min første nye vane: at drikke urtete i stedet for kaffe. I weekenden har jeg nemlig været til middag hos gode venner, og klokken 22.15 nedsvælgede jeg en dobbelt espresso, der betød, at jeg ikke sov natten til søndag. Både min krop og hjerne var for speedet, og naturligvis slæbte jeg mig derfor zombieagtigt igennem søndagen. Det er for øv!
Sundhedscoach Bolette Graven foreslår, at jeg drikker urtete om eftermiddagen. En enkelt kaffe klokken ti er okay, men derefter står den på mynte, kvæde, havtorn, citrongræs og ingefær resten af dagen. Helt ærligt! Det går faktisk meget godt. Jeg er ikke overvældet af abstinenser, selv om jeg plejer at skylle 4-5 kopper ned. Til gengæld er jeg mere sulten om eftermiddagen, end jeg plejer − muligvis fordi kaffe hos mig er lig med latte, mens min te er ren.

Dag 2: Styrketræning
Jeg løber, cykler og svømmer jævnligt, så jeg har en rimelig kondition, men jeg mangler noget styrke − især i overkroppen. Men suk! Hvordan får jeg tid? Bolette Graven råder mig til at indlægge styrketræning, når jeg alligevel løber. Det drejer sig om ti minutter ekstra, midtvejs og til sidst under min løbetur, hvor jeg skal lave armbøjninger, squats og planke, den på et fældet træ i skoven eller en bænk − og desuden løfte lidt håndvægte i stuen som afslutning. Det kan jeg godt få plads til, og jeg indrømmer gerne, at det føles godt i computerskuldrene og nakken at få rørt armene noget mere. Til gengæld er jeg virkelig kaffetørstig, da jeg er færdig, og den ene, lille, fattige kop, jeg må drikke, virker mindre end i går.

Dag 3: Sukkerfrihed
I min indledende snak om denne uge med Bolette Graven er det lykkedes mig at fortrænge mit sukkerindtag. Desværre har hun ikke glemt det og opfordrer venligt til at skære tilsat sukker, kager og slik væk. Nå! Ja, det kan da godt være, at der også skal skiftes lidt ud i noget slik, kage, honning, syltetøj og juice, hvis denne sundhedsuge skal batte noget. Så i dag skal jeg rigtig mæske mig i iskoldt kildevand, æv. Det her er helt klart min ømme tå. Jeg er heldig ikke at blive fristet over evne i dag, men jeg frygter de kommende dage. Især fordi det er svært at gøre denne vane til noget positivt, der ikke handler om forbud, men om at indføre noget nyt. En dejlig banan er bare ikke en drømmekage, vel?

Dag 4: Smoothie til morgen
I dag skal jeg have en smoothie. Det glæder jeg mig til. Normalt er min morgenmad noget, der kommer ud af en papæske og ikke særlig spændende eller vitaminrigt. Men i dag blender jeg broccoli og spinat med bær, vanilje, banan og mælk. Det bliver til en lidt sær grøn drik, men den smager bedre, end den syner, og jeg har forrygende god samvittighed resten af dagen. Det går også godt med urteteen, meget bedre end jeg havde ventet. Jeg er ganske vist både træt og lidt sulten sidst på eftermiddagen, men i dag lykkes det mig at snuppe 10 minutters powernap klokken 17, og det virker lige så opkvikkende som en espresso. Jeg ignorerer desuden med held, at et andet forræderisk familiemedlem har købt cola og sat i køleskabet!

Frisk luft efter mad
Ah, den smoothie der kan jeg godt blive glad for, kan jeg mærke. Det handler mest om at have bær og grønsager klar, for det er ikke besværligt at hælde det i blenderen. I dag skal jeg indføre en skøn vane. På ni ud af ti mørke vinterdage kommer jeg for lidt ud i frisk luft, og uden at være decideret vinterdepressiv kan jeg godt mærke, at konstant indeklima klasker mit energiniveau sammen til en slatten karklud. Derfor skal jeg prøve med en gåtur efter frokost. Bare ti minutters rask gang, hvor jeg koncentrerer mig om at trække vejret roligt og tømme hovedet. Det er skønt! Både for hjernen, fordøjelsen og min farve i ansigtet, der straks er mere til den friske side. Jeg laver urtete, da jeg er tilbage og føler mig næsten for frelst.

Dag 6: Grønsager hele dagen
Så er der broccolidrik til morgenmad, sellerisalat til frokost, banan og gulerødder som snacks og græskarsuppe til aften. Suppleret med urtete, løb med styrketræning og en gåtur efter frokost. Er der noget at sige til, man bunder det meste af en pose chips om eftermiddagen? Det er der ingen, der har sagt, jeg skulle undgå! Alligevel føler jeg, at jeg har snydt bagefter og prøver derfor nu at gøre synden til følgende pointe: Det er en god ide at indføre sundere vaner i det små, men lad være med at gå amok i ændringer. I dag er det mere summen af sundhed, jeg er træt af, for ideen om at have et grønt vitaminboost til alle måltider fungerer godt.

Dag 7: 10.000 skridt hver dag
En app på min iPhone fortæller mig, at mit normale dagsgennemsnit er sølle 4.800 skridt. Med andre ord: Jeg har rumpetten solidt plantet i kontorstolen for længe de fleste dage. I dag sidder jeg til gengæld ikke meget ned. Jeg er på naturlegepladsen med børnene, går en tur, ordner vasketøj, handler ind og laver mad, og de huslige sysler giver mig et par tusind skridt i tabellen, men til aften mangler jeg stadig 3.000, så jeg tramper af sted i buldermørke i villakvarteret efter klokken 21 en halv times tid, før tælleren rammer de magiske 10.000 skridt. Jeg aner simpelthen ikke, hvordan jeg skulle nå det, hvis jeg også skulle arbejde? Til gengæld har øvelsen virkelig skærpet min opmærksomhed på, hvor lidt jeg bevæger mig. Der skal gøres noget med at gå rundt og tale i telefon, stå op og arbejde og måske skulle jeg lidt oftere tage cyklen til Netto? Nå, gab og godnat for i dag (i morgen må jeg heldigvis drikke kaffe igen).

RESULTATET
„Du bør kunne mærke en forskel i energi, når du har indført alle disse vaner,” siger Bolette Graven, og det kan jeg også. Jeg er meget glad for styrketræningen og for mine gåture. Hvis jeg ikke kan nå ti minutter efter frokost, så er en lille aftenspadseretur faktisk heller ikke så dum en idé. Begge dele holder jeg fast i. Jeg er positivt overrasket over, hvor let det har været at gøre smoothien til en del af min morgenrutine, og lidt flere grønsager kan jeg også godt magte. Men kaffe og sukker! Det har jeg altså svært ved at undvære. Også selv om jeg sagtens kan mærke forskel i kroppen. Min fordøjelse kører bedre, og jeg er ikke oppustet om eftermiddagen, hvilket ellers godt kan forekomme normalt. Men det hjælper at have forskellige teoplevelser at glæde sig til, og hygge-pause-dufte-oplevelsen ved kaffen er jo mest en vane, så på længere sigt kunne jeg måske alligevel godt vænne mig til urterne. Og så må jeg have en termokop, så jeg kan indtage teen gående og nå op på et lidt højere antal skridt end normalt.

EKSPERTENS BEDSTE FIF
Kaffe
Koffeinen i kaffe virker i op til seks timer, så har du svært ved at falde i søvn, så hold fast i vanen med den koffeinfri urtete om eftermiddagen.

Træning
Mange kvinder er ikke stærke nok i skuldre, hals og nakke, og derfor er styrketræning fantastisk. Med få øvelser kan du forebygge muse-skader, spændinger og hovedpine.

Sødt
Fem dage uden sukker, så er du ude af afhængigheden. Stil den lille sult med hjemmelavede snacks af kokos, lakridspulver, mandler og dadler.

Gang
Lav faste regler i hverdagen for at nå op på 10.000 skridt dagligt. Gå f.eks. en tur efter frokost − det giver frisk luft, ny energi og D-vitamin fra solen.

Grønt
I stedet for at spise 20 gulerødder ved alle måltider, så spis lidt af det grønne hele dagen igennem. Det får dig nemmere op på de anbefalede 600 gram grønt om dagen.

VIGTIGT!
Syv nye vaner i løbet af en uge er rigtig meget, og normalt er det bedre at tage det mere roligt. Typisk tager det 21 dage at etablere en ny vane, så den bliver en fast del af dit liv!