Ingredienser
Det skal du bruge:
- 1 liter vand
- 50-75 g honning eller rørsukker
- 1 spsk hele fennikelfrø
- 1 spsk sort te
- 1 usprøjtet citron
Sådan laver du iste med fennikel & mynte:
- Kom vand, honning (eller rørsukker) og fennikelfrø i en gryde og giv det et opkog.
- Tag gryden af varmen og tilsæt sort te og et par strimler citronskal. Rør rundt og lad teen trække 8 min.
- Si teen over i en kande og stil den til afkøling.
- Smag til med citronsaft og server i høje glas med isterninger og friske mynteblade
