Person plukker modne tomater fra plante og lægger dem i en fletkurv i grøn have.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater 

Nyhøstede, solvarme tomater, sprød salat og nye kartofler. At dyrke vores mest almindelige grøntsager er både sjovt og smager ekstra godt. Sådan gør du for at få succes!

hemtrevligt logo

Hjemmedyrkede tomater har så meget mere smag end købte tomater. Dette betyder, at når du først begynder at dyrke dem, bliver du afhængig.

Derudover er der så mange forskellige sorter at prøve: store, små, røde, gule, grønne, sorte, runde, kødfulde, aflange, tidlige og sene. Hvis du vælger et par forskellige tomatsorter, vil din tomathøst ikke kun smage bedre, men også se smukkere ud. 

Hvilke tomatsorter, du vælger, afhænger af, om du dyrker i et drivhus eller udendørs.

Tomatplantor längs en trävägg i en lummig trädgård med odlingstunnor och väv på träställning.
Beskyttende: Når tomaterne lige er blevet flyttet udenfor, kan de have brug for en midlertidig solskærm for at beskytte mod den stærkeste sol.

Tomaten, solanum lycopersicum, stammer fra Sydamerika og kom til Sverige allerede i 1770, men ikke for at blive spist, snarere som en prydplante. Årsagen til, at folk ikke spiste frugten, var ikke kun, fordi den har giftige slægtninge, men det blev troet, ifølge datidens medicinske lære, at tomaten var dårlig for helbredet. 

I dag ved vi bedre, og det røde pigment lycopen har endda vist sig at beskytte mod forskellige sygdomme. Tomater er så nært beslægtede med kartofler, at det er muligt at pode en tomatplante på kartoffelrødder for at høste både tomater og kartoffelknolde. Så kaldes det tomtato eller pomato, men desværre er udbyttet dårligere for begge, end hvis du dyrker dem separat.

Gång i växthus omgiven av höga tomatplantor med gröna frukter.
Hvis du vil have en stor høst, kan et drivhus være en god investering. Der kan du også dyrke mange flere sorter.

5 almindelige problemer - og løsninger

Hvorfor spirer frøene ikke? 

Jorden skal opretholde en jævn fugtighed og være moderat varm. Hvis den er for tør, spirer frøene ikke, og hvis jorden er for våd, rådner de. Den bedste spirings temperatur er 22-26 grader. 

Hvorfor dør de små planter?

Jorden kan være for våd, og luften stillestående. Det er gunstigt for svampesporer, som kan dræbe sarte planter. 

Hvorfor vokser planterne ikke?

Jorden kan indeholde for lidt næring. Hvis planten også er deformeret, kan jorden indeholde pyralider. 

Vit trädgårdsstol vid träbord framför mörk trävägg med tomatplantor och blommor.
At placere tomatpotterne ved en solrig væg kan give gode tomathøster.

Vander jeg for lidt eller for meget?

Vand så jorden opretholder en let, jævn fugtighed. Hvis planterne får for lidt, visner bladene, og hvis for meget, rådner rødderne. Hvor meget de har brug for afhænger af vejret. I høj sommerhede kan de have brug for flere liter om dagen, mens de i overskyet og køligt vejr klarer sig med mindre. Hvis du er usikker, kan du bore drænhuller i spandene et stykke op ad siden. Det skaber et vandreservoir i bunden, mens overskuddet dræner ud. 

Hvorfor er der ingen tomater på planten?

Vejret kan forringe bestøvningen. Det kan være for vådt og koldt, hvilket får pollen til at klæbe til støvdragerne. Det kan også være for varmt og tørt. Temperaturer over 30 grader gør pollen steril. Hvis tomaterne er indendørs, kan det være, at ingen insekter kan nå at bestøve blomsterne - og uden befrugtning, ingen høst.

Grön tomatplanta med omogna tomater framför väderbiten trävägg.
Sorten 'Vilma' er en kompakt busktomat, der også kan dyrkes indendørs på vindueskarmen. Frugterne bliver røde, når de modner.

Dyrk dine egne tomater: Smarte tips til succes

Vælg sort baseret på placering - drivhus eller friland. Spar ikke på pottens størrelse. Jo større jordvolumen, jo bedre.

Vælg en jord af høj kvalitet. Invester i LED-belysning for at dyrke kompakte og robuste planter.

Vand regelmæssigt for at opretholde en let, jævn fugtighed i jorden. 

Gød cirka en gang om ugen. Gulgrønne blade indikerer næringsmangel, og hvis bladene bliver blågrønne, har tomaten fået for meget kvælstof.

Busktomater og sorter til hængekurve behøver ikke beskæres. Højt voksende tomater skal beskæres. Knib blot sideskuddene af, der vokser i bladhjørnerne. På den måde får planten mere energi til at producere tomater, mens der er færre blade, der skygger for frugten, hvilket gør det muligt for den at modne bedre.  

En smart måde er at bruge de beskårne skud som stiklinger for at få flere tomatplanter.

Rader av tomatplantor med gröna och mogna frukter i svarta krukor i ett växthus.
Tomatplanterne støttes af høje spiraler.

Fra frø til høst - sådan gør du: 

1. Fyld potterne med jord.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater

2. Så et par frø i hver potte.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater

3. Vand såningen forsigtigt.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater

4. Glem ikke planteetiketten.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater

5. Start såningen i et så lyst vindue som muligt, helst i et sydvendt vindue. Med et minidrivhus bliver det lettere at opretholde et jævnt klima.

Klas med mogna röda och gula tomater på en grön tomatplanta i solsken.
Sorten 'Sub-Arctic Plenty' er en ekstra tidlig tomat.
Hand som håller två röda plommontomater på planta i grönska.
'Roman Striped' er en gammel blommetomatsort.

Tip!
Det er nemt at samle dine egne tomatfrø fra yndlingssorter. Tryk dem ud på et stykke køkkenrulle, og lad dem tørre. Riv derefter et stykke af papiret, og så det om foråret. Papiret nedbrydes hurtigt i potten.

Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater