Her er alt, du behøver at vide, for at få succes med dine tomater
Nyhøstede, solvarme tomater, sprød salat og nye kartofler. At dyrke vores mest almindelige grøntsager er både sjovt og smager ekstra godt. Sådan gør du for at få succes!
Hjemmedyrkede tomater har så meget mere smag end købte tomater. Dette betyder, at når du først begynder at dyrke dem, bliver du afhængig.
Derudover er der så mange forskellige sorter at prøve: store, små, røde, gule, grønne, sorte, runde, kødfulde, aflange, tidlige og sene. Hvis du vælger et par forskellige tomatsorter, vil din tomathøst ikke kun smage bedre, men også se smukkere ud.
Hvilke tomatsorter, du vælger, afhænger af, om du dyrker i et drivhus eller udendørs.
Tomaten, solanum lycopersicum, stammer fra Sydamerika og kom til Sverige allerede i 1770, men ikke for at blive spist, snarere som en prydplante. Årsagen til, at folk ikke spiste frugten, var ikke kun, fordi den har giftige slægtninge, men det blev troet, ifølge datidens medicinske lære, at tomaten var dårlig for helbredet.
I dag ved vi bedre, og det røde pigment lycopen har endda vist sig at beskytte mod forskellige sygdomme. Tomater er så nært beslægtede med kartofler, at det er muligt at pode en tomatplante på kartoffelrødder for at høste både tomater og kartoffelknolde. Så kaldes det tomtato eller pomato, men desværre er udbyttet dårligere for begge, end hvis du dyrker dem separat.
5 almindelige problemer - og løsninger
Hvorfor spirer frøene ikke?
Jorden skal opretholde en jævn fugtighed og være moderat varm. Hvis den er for tør, spirer frøene ikke, og hvis jorden er for våd, rådner de. Den bedste spirings temperatur er 22-26 grader.
Hvorfor dør de små planter?
Jorden kan være for våd, og luften stillestående. Det er gunstigt for svampesporer, som kan dræbe sarte planter.
Hvorfor vokser planterne ikke?
Jorden kan indeholde for lidt næring. Hvis planten også er deformeret, kan jorden indeholde pyralider.
Vander jeg for lidt eller for meget?
Vand så jorden opretholder en let, jævn fugtighed. Hvis planterne får for lidt, visner bladene, og hvis for meget, rådner rødderne. Hvor meget de har brug for afhænger af vejret. I høj sommerhede kan de have brug for flere liter om dagen, mens de i overskyet og køligt vejr klarer sig med mindre. Hvis du er usikker, kan du bore drænhuller i spandene et stykke op ad siden. Det skaber et vandreservoir i bunden, mens overskuddet dræner ud.
Hvorfor er der ingen tomater på planten?
Vejret kan forringe bestøvningen. Det kan være for vådt og koldt, hvilket får pollen til at klæbe til støvdragerne. Det kan også være for varmt og tørt. Temperaturer over 30 grader gør pollen steril. Hvis tomaterne er indendørs, kan det være, at ingen insekter kan nå at bestøve blomsterne - og uden befrugtning, ingen høst.
Fra frø til høst - sådan gør du:
1. Fyld potterne med jord.
2. Så et par frø i hver potte.
3. Vand såningen forsigtigt.
4. Glem ikke planteetiketten.
5. Start såningen i et så lyst vindue som muligt, helst i et sydvendt vindue. Med et minidrivhus bliver det lettere at opretholde et jævnt klima.
Tip!
Det er nemt at samle dine egne tomatfrø fra yndlingssorter. Tryk dem ud på et stykke køkkenrulle, og lad dem tørre. Riv derefter et stykke af papiret, og så det om foråret. Papiret nedbrydes hurtigt i potten.