SPONSORERET indhold
Avokadosalat med rejer
Har du besluttet dig for at tabe et kilo eller fem, så få frokost i luksusklassen.
4
Ingredienser
2 avokadoer
2 mangoer
300 g rejer
2-3 spsk sweet
chilisauce
lidt limesaft
salt, peber
1 håndfuld mynte
lidt spæde salater
TILBEHØR:
200 g groft brød
Sådan gør du:
Skær avokado- og mangokød i pænt store stykker og bland dem med rejerne. Rør chilisaucen med limesaft samt lidt salt og peber og vend blandingen let med avokado-mango-rejeblandingen samt de øvrige ingredienser og server salaten med groft brød − gerne fuldkorn.
ENERGI PR. PERSON: 310 kcal, fedt 17%, protein 24%, kulhydrat 59%