Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på gedeosteruller med bagte røde peberfrugter
Foto: Line Thit Klein Gedeosteruller med bagte røde peberfrugter

Opskrift på gedeosteruller med bagte røde peberfrugter

Gedeosteruller med bagte røde peberfrugter

Prøv stegt gedeost med røde pebre som snack på terrassen.

plate 4
printer Print

3 røde peberfrugter
olie
salt og peber
200 gram gedeost
1 pakke forårsrulledej eller filodej
1 hjertesalathoved.

Sådan laver du gedeosteruller med røde peberfrugter

Smør peberfrugterne med olie, og bag dem i ovnen på 150 grader i 15 min, til skindet kan trækkes af. Skær dem i strimler, og vend dem med olivenolie, salt og peber.
Skær gedeosten ud i stykker, så det passer til dejstykkerne, og rul gedeosten i filodej eller forårsrulledej. Steg dem på en pande, til de er gyldne. Anret gedeosterullerne på et fad med salat og pynt dem med de bagte peberfrugter og blade af hjertesalat. 


Prøv også carpaccio af grillet entrecote

Se, hvad vi ellers skriver om: Tapas, Snacks, Dansk mad, Forret og Frokost