Grillstegte asparges med sprød skinke

Sådan gør du:

Skær enderne af de grønne asparges, og rul en halv skive skinke stramt omkring hver asparges. Varm olien op i en pande eller grillpande, og steg ved mellem varme, til skinken er sprød og aspargesene er tilberedte – det tager ca. 10 minutter.

Server straks som en lille haps til et glas koldt hvidvin – de smager bedst mens de er varme.

Prøv også at grille dine asparges på den rigtige grill i haven, hvis vejret er til det. Husk blot at pensle dem med en lille smule olie, inden du lægger dem på.

PRØV OGSÅ: Dampede hvide asparges med sauce mousseline og rejer

Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter