SPONSORERET indhold
Persillesauce
Persillesaucen er god til fisk.
4 personer
Ingredienser
20 g smør
2 spsk. hvedemel
5 dl kogende sødmælk
2 spsk. citronsaft
1 tsk. sukker
1 dl hakket persille
salt, peber
- Smelt smørret i en gryde. Rør hvedemelet i, og tilsæt lidt mælk ad gangen under piskning. Kog saucen igennem ca. 5 min. under omrøring.
- Smag saucen til med citronsaft, sukker, persille, salt og peber.