Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Pizza med kartoffel og rosmarin

Pizza med kartoffel og rosmarin - opskrift fra Hendes Verden

Pizza med kartoffel og rosmarin

4 personer
Print

1 port. pizzadej (se Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce)
rosmarinkviste
3-400 g kolde kogte kartofler
olivenolie
flagesalt
Pynt: oliven

  1. Tryk dejen tyndt ud, tyndere end ½ cm. Drys med rosmarin, dæk med kartoffelskiver, og dryp med olivenolie. Husk at koge kartoflerne, så de stadig har lidt bid.
  2. Drys med flagesalt, og bag pizzaen ved 275 gr. i 20-25 min., eller til den er gennembagt.
  3. Pynt med oliven.
Se, hvad vi ellers skriver om: Pizza og Hovedret