SPONSORERET indhold
Små cupcakes
ca. 22 stk.
Ingredienser
60 g smør
50 g nougat
1 dl brunt rørsukker
skal fra 1 usprøjtet lime
1 spsk. limesaft
2 æg
1½-2 dl hvedemel
½ tsk. bagepulver
Pynt:
75 g hvid chokolade samt
sukkerblomster, kandiserede
violer el. anden kagepynt
- Pisk smør, nougat og rørsukker sammen i en skål med en håndpisker, til massen er cremet. tilsæt fintrevet limeskal, limesaft og et æg. Pisk grundigt, tilsæt det sidste æg, og pisk grundigt igen. bland mel og bagepulver sammen, og sigt det i dejen. rør dejen jævn.
- fordel dejen i små muffinforme smurt med fedtstof, eller kom dem i muffinforme af papir. bag kagerne i ovnen ved 200 gr. i ca. 10 min.
- Smelt den hakkede hvide chokolade over vandbad, smør lidt på toppen af kagerne, og pynt med kagepynt.