SPONSORERET indhold
Kraftig tomatsuppe med dadler
Super enkel og meget lækker suppe, der serveres ved stuetemperatur.
2
Ingredienser
5 tomater
1 1/2 dl soltørrede tomater
1 1/2 rød peberfrugt
1/4 løg (finthakket)
1 håndfuld frisk basilikum
En lille håndfuld persille
2 tørrede dadler
1 fed hvidløg
3/4 dl friskpresset appelsinsaft
3 spsk tamari (sojasauce)
2 dl vand
1/2 tsk cayennepeber
Sådan gør du:
Kom alle ingredienserne (undtagen vandet) i en foodprocessor og blend, til du har en suppeagtig konsistens. Kom herefter vandet i lidt efter lidt, til du opnår den ønskede konsistens. Hæld suppen over i en dyb tallerken eller skål og pynt med friske basilikumblade.