Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Sund morgenmad
Foto: Cecilie Svensson Veggie-bowl med broccoli og spinat

Veggie-bowl

Veggie-bowlen giver din krop et boost. Broccoli og spinat er fyldt med gode næringsstoffer, der styrker din restitution og dit immunforsvar.

1
Print

½ avokado
1 håndfuld frossen broccoli
1 håndfuld frossen spinat
1 frossen banan
1 dl mandelmælk eller ½ dl kokosvand (fx MyCoco)
½ tsk. vaniljepulver
saft fra en halv lime


Sådan laver du en veggie-bowl

Det hele blendes og serveres i en skål. Du kan drysse med valgfri topping som fx hampefrøskaller, hasselnødder og æble.

Fakta

Opskriften er fra Sara Maria-Franch-Mærkedahl og Gitte Højs løbebog Boost dit løb - 8 ugers program med øvelser og lækre opskrifter

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund morgenmad, Vegetarisk og Morgenmad