Udover at kirsebær smager af sol og sommer, så indeholder bærrene også masser af A- & B-vitaminer samt andre sundhedsfremmende stoffer, der menes at gavne både nattesøvnen, humøret og kredsløbet.
Kirsebær smager fantastisk som de er, men de kan også tilberedes eller bruges i kager og andet bagværk eller i salater. Kirsebær smager godt i grød, saft, sirup, marmelade og selvfølgelig som kirsebærsovs ovenpå risalamanden til jul.
