Annonse

Schnitzel - skønne opskrifter på schnitzel af gris eller kalv

Cordon Bleu: Sådan laver du den franske klassiker

Cordon Bleu er navnet på en kendt kokkeskole i Paris og så er det også navnet på en skøn ret med skinke og ost. Her får du en lækker opskrift på schnitzler Cordon Bleu, som helt basalt er møre kalveschnitzler fyldt med ost og spegeskinke. Det er ikke svært at lave Cordon Bleu – se her, hvordan du gør:

Lækre skinkeschnitzler med sursød sovs

Nem og lækker hverdagsmad - skinkeschnitzel med hjemmelavet sur-sød-sovs og ris. Se her, hvordan du laver lækre schnitzler med spændende tilbehør.

Kalveschnitzel med det hele

Den klassiske kalveschnitzel med citron, kapers, peberrod og ansjos.

Schnitzel & powersalat

Sæt gris på gaflen.

Italiensk inspireret weekendmenu: Risotto & lækker schnitzel

Her byder vi på risotto med grønsager som forret, og en lækker italiensk schnitzel, saltimbocca, foldet sammen med skinke og salvie.

John Prices schnitzel i folie

Giv gæsterne en overraskelse - pak maden ind i folie. Hverdagens faste rytme bør af og til brydes af lidt festlighed. Vi behøver ikke at tænke på, hvem der har været hos hvem sidst. Hvorfor ikke invitere, når vi har lyst? Man behøver jo ikke at vælge den mest besværlige menu.