-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Åben bøfsandwich
En rigtig proteinbombe, som mætter godt og længe.
4
Ingredienser
- 600 g hakket oksekød, 3-7%
- salt og peber
- fedtstof til stegning, f.eks. kokosolie eller olivenolie
- 2 løg
- 1 avocado
- 20 g grøn pesto, f.eks. Pesto Verde fra Løgismose
- 1 fed hvidløg
- ½ citron, saft heraf
- 2 gulerødder
- 3 tortillaer, små, gerne fuldkornsvarianten
- 3 spsk dijonnaise
- agurk i stave
Sådan gør du
- 1/ Form kødet til 4 bøffer. Drys med salt og peber. Steg dem på en pande i fedtstof, ca. 3-4 min på hver side. Tag bøfferne af panden.
- 2/ Pil og skær løgene i skiver, og steg dem på sammen pande i fedtstof ved svag varme i 5-8 min, til de bløde og lækre. Drys med salt og peber.
- 3/ Mos avocado med pesto, knust hvidløg og citronsaft.
- 4/ Skræl gulerødderne, og riv dem i tynde strimler med en kartoffelskræller.
- 5/ Riv tortillaerne i mindre stykker, smør med dijonnaise og fordel på 4 tallerkener. Kom gulerod over og læg 1 bøf på hver. Top med bløde løg og agurkestave.
- 450 kcal. pr. stk.
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
SE OGSÅ på Gastro.dk: 7 lækre frokostplatter
