Husk at nyde de danske pærer og æbler friske lige fra frugtfadet, men prøv dem også i varme og kolde retter. Æbler og pærer giver en frisk og pikant smag til ugens retter med fisk, kylling, kød og grønsager. Her byder vi på:
Cremet svampesuppe med pærer og ost
Tatar af fersk og røget laks med æble og peberrodscreme
Flæskerouletter med æbler og svesker
Sennepsstegt kylling med pære-chili-salsa
Salat med stegte æbler og valnødder