-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
2 slags sild
7
Ingredienser
- Sild med karrydressing
- 300 g afdryppede marinerede sildefileter.
- 2 spsk dijonsennep
- ½-1 tsk karry
- 1 spsk sukker
- 1 spsk lys vineddike
- 2 spsk neutral olie, f.eks.
- majs- eller vindruekerneolie
- 1 dl fløde 18%
- salt, peber.
- Pynt:
- Finthakkede cornichoner
- fintklippet purløg
- evt. hakket hårdkogt æg.
- Kryddersild i sherrymarinade
- 3-400 g velafdryppede kryddersildefileter.
- 2 dl tomatjuice
- ½ dl rapsolie
- ½ dl sherry, f.eks. Amontillado
- 2 spsk sherryeddike
- 2 spsk rørsukker
- salt, friskkværnet peber
- 1 lille, hakket rødløg.
Sådan gør du
- Sild med karrydressing
- Dressing: Rør sennep, karry, sukker og vineddike med olie. Tilsæt fløde og pisk dressingen glat, smag til med salt og peber og stil den koldt til brug. Anretning: Afdryp og skær sildefileterne i passende stykker. Læg dem på et fad, hæld dressing over og pynt med cornichoner, purløg og evt. hakket æg.
- Kryddersild i sherrymarinade
- Skær sildefileterne i passende stykker. Rør alle ingredienserne til marinaden sammen og smag til med
- salt, peber og evt. yderligere sukker. Læg sildefileterne i marinaden og lad dem trække køligt til serveringen. Pynt med yderligere hakket rødløg.
