-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Knækbrød med hørfrø og chiafrø
Et knækbrød med hørfrø og chiafrø kan sætte prikken over i’et på en god osteanretning. Server frisk frugt og rosmarinhonning til.
Ingredienser
- Knækbrød med hørfrø og chiafrø
- 100 g hørfrø
- 50 g chiafrø
- 125 g græskarkerner
- 125 g solsikkefrø
- 1 spsk nigellafrø (kan udelades eller erstattes af 1 tsk kommen)
- 1 tsk salt
- ½ l vand
- 1 æg
- Rosmarinhonning:
- flydende honning
- 2 stilke rosmarin
- Desuden:
- 200 g god camembert
- dadler og frisk frugt, f.eks. pærer, til servering
Sådan laver du knækbrød med hørfrø og chiafrø
- 1. Bland alle ingredienser på nær æg sammen i en beholder, sæt låg på, og lad knækbrødet stå på køkkenbordet i minimum 3 timer, gerne natten over.
- 2. Sæt ovnen på 150 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir, og rør ægget sammen med frøblandingen. Fordel blandingen på papiret. Bag knækbrødet i ovnen i ca. 1 time, til det er helt tørt og sprødt. Skær det i firkantede stykker.
- Rosmarinhonning: Hak rosmarinen fint, og bland den med honningen.
- Server knækbrødet sammen med ost, honning og tørret/ frisk frugt.
