Sommerlig stikkelsbærtrifli
Forvandl de smagfulde stikkelsbær til en skøn trifli.
4 personer
Ingredienser
- 375 g stikkelsbær
- 200 g sukker
- ½ dl vand
- 2 tsk. vaniljesukker
- 12 makroner
- 12 hasselnødder, grofthakkede
- citronmelisse til pynt
Fremgangsmåde
- Nip enderne af stikkelsbærrene, og halver dem.
- Bring stikkelsbær, sukker, vand og vaniljesukker langsomt i kog. Lad det koge ved svag varme, til det har en passende konsistens.
- Lad det køle af, mens fløden piskes til skum.
- Fordel stikkelsbærkompot, flødeskum og knuste makroner lagvis i portionsglas.
- Pynt med grofthakkede hasselnødder og citronmelisseblade.
Tip!
Lav triflien med dit yndlingsbær.
