Slip af med weekendkiloene

Kom hurtigt de to-tre dumme kilo, som du måske har taget på hen over vinteren, en ferie eller weekend, til livs. Opskrifterne her tager udgangspunkt i damage control-princippet. Det vil altså sige, at du hurtigt retter op på skaden. Derfor handler det om, at du i nogle dage spiser meget protein og mere fedt, end du plejer – primært det monoumættede (fra nødder, olier, avocado og kerner) og omega-3 (fra fed fisk).

Desuden skal du spise godt med grøntsager til dine hovedmåltider sammen med en god portion magert kød, fjerkræ, fisk (både magre og fede) og skaldyr. Supplér med olivenolie, hørfrøolie, pesto, ægte mayonnaise, hasselnødder, valnødder og avocado. Kostprincippet indeholder meget protein for at mætte din mave og højne din forbrænding maksimalt, ligesom den indeholder mange kostfibre fra grøntsager.

Kombinér evt. med træning, gerne i form af styr-ketræning, tre gange på en uge. Spis et stykke rugbrød med ost lige efter træning, hvor det gavner din restitution og genopbygningen af musklerne.

Det er også godt at spise en vitaminpille, når du følger princippet, og husk – damage control er kun til et par effektive fedtforbrændingsdage. Vil du fortsætte længere, skal det ske i samråd med en diætist.

Prøv opskrifterne:

5 minutters salat


Ribeye med bernaisedip


Skinketoast


Nøddebar