Opskrifter på nemme forretter - fx. med rejer, med eller uden fisk, salater, snacks og andre gode bud på den perfekte forret til en gæstemenu

Lakseceviche med avocado

Let & lækkert: Lakseceviche

Skøn opskrift på en ceviche med laks, lime og koriander.

Carpaccio med basilikum og pinjekerner

Carpaccio med basilikum og pinjekerner

En lækker forret.

Aspargessalat med urtecreme og rogn

Aspargessalat med urtecreme og rogn

Minitærter med grønne asparges

Minitærter med grønne asparges

Grillede grøntsager med krydderurtemayonnaise

Grillede grøntsager med krydderurtemayonnaise

Carpaccio med parmesan

Carpaccio med parmesan

Rejecocktail

Kalorielet rejecocktail

mere om Nem forret

Lakseruller med urter og citrondressing

Kalorielet forret: Lakseruller med urter og citrondressing

Æggecreme med stenbiderrogn

Æggecreme med stenbiderrogn

Belugalinser med tunmousse

Belugalinser med tunmousse

Røget laks med fetamousse og peberrod

Røget laks med fetamousse og peberrod

Krebse-cocktail

Krebse-cocktail

Gratinerede asparges

Gratinerede asparges

Cantaloupmelon med parmaskinke

Cantaloupmelon med parmaskinke

salat

Carpaccio & spidskålssalat

Ristede brødhapsere med torskerogn og sauce tatare

Ristede brødhapsere med torskerogn og sauce tatare

Opskrift på hvide asparges med serranoskinke og karry-mandelolie

Hvide asparges med serranoskinke og karry-mandelolie

Se, hvad vi ellers skriver om: Dansk mad, Sommer, Asparges, Julemad, Skaldyr, Rejer, Asparges, Rygeost, Fisk, Svin, Italiensk mad og Nem aftensmad