Langtidshævede pitabrød - der altid bliver gode!

Hemmeligheden bag gode pitabrød er, at dejen skal æltes godt, så proteinerne i melet får mulighed for at udvikle stærk og elastisk glutenstruktur. Det kan gøres med hænderne eller en røremaskine. Og så skal de hæve - rigtig gerne langtidshæve - hvis du har tiden.

Uhm! Hjemmelavet Shawarma

Kødet her skal helst marinere en times tid, men smager kun bedre, hvis det får lov til at marinere natten over. Vi bruger fladbrød, men du kan sagtens bruge pitabrød i stedet. Her får du opskriften på lækker hjemmelavet shawarma.

Slanke klassikere: Grove pitabrød

Grove pitabrød med sundt fyld smager skønt og er et sikkert hit for hele familien.

Pita med hummus og lammedeller

Pitabrød er perfekte i madpakken, for du kan fylde dem med stort set alt - her har vi lavet en luksusversion med lammefrikadeller og hjemmelavet hummus.

Sense opskrift frokost: Pitabrød med fyld

Pitabrød er sundt, nemt - og så kan du nemt bruge det som madpakke. Du kan sagtens selv bestemme fyldet - her får du lidt inspiration.

Fladbrød med hummus og tabouleh

En genial vej til hurtig, sund aftensmad. Både hummus og falafler kan sagtens købes færdiglavede i rigtig fin kvalitet. Rund evt. din lokale grønthandler.

Lammekofta i krydrede pitabrød

Salat & krydrede pitabrød med fennikelfrø.

Pitabrød med avocado, pesto og bløde æg

Så er der nem aftensmad. Du kan udskifte pitabrødet med rugbrød eller knækbrød.

Pita med shawarma

Dette pita med shawarma er krydret og nemt at lave.

Pita som pizza

Pitabrød med kylling og spidskål

Når det skal være nem og hurtig aftensmad, serverer vi pitabrød med kylling og spidskål.

Pitabrød med røget laks og pesto

En alternativ opskrift på pitabrød - servér med laks og pesto.

3 nemme med pitabrød

Skal det være nemt og hurtigt en dag, så prøv en af disse 3 nemme opskrifter med pitabrød.

Pitaer med hummus og stegte squash

En lækker middelhavsklassiker.

Pitabrød Margherita

Pizza på den nemme måde

Grillet gris med ærtepuré og pitabrød

En helt ny måde at servere skinkeschnitzel på.

Fyldte pitabrød med majs og fetaost

Pitabrød med kikærter og kartofler

Pitabrød med stegt kotelet

Arbejdstid: 15 min.Bagetid: 2 min.Ikke fryse-egnet

Pitabrød

Pitabrød er oplagte i madpakken til børn. Bag dem gerne selv. Se vores opskrift her.

Pita med det hele

Krydret lammekofta

Sund og krydret lammekofta med lun pita og salat med gulerødder.