Opskrift på pitabrød med kikærter og kartofler
alt.dk Mad

Pitabrød med kikærter og kartofler

Af: Mira Arkin
Foto: Line Thit Klein Af: Mira Arkin
Foto: Line Thit Klein
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

4

Total:15 minutter

Ingredienser

  • 500 g kogte kartofler
  • 1 dåse kikærter
  • 200 g tomater
  • 1 rødløg
  • 1 håndfuld persille
  • salt og sort peber
  • 4-6 pitabrød
  • 2 dl yoghurt
  • 2 spsk tahin

Sådan laver du pitabrød

  1. 1. Skær kartoflerne i små tern, og dræn og skyl kikærterne. Bland dem sammen i en skål. Skær tomaterne i mindre stykker, og snit løgene i strimler, og kom det ved kartoflerne. Hak persillen, og vend den i salaten. Smag til med salt og peber.
  2. 2. Varm pitabrødene efter anvisning på pakken. Rør en dressing af yoghurt og tahin og smag den til med salt. Fyld pitabrødene med salaten og dressingen.
vegetarret opskrift nem aftensmad mad kikærter dansk mad alt-for-damerne pitabrød

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter