alt.dk Mad

Sense opskrift frokost: Pitabrød med fyld

Name: Sense opskrift frokost: Pitabrød med fyld
Yield: 4 personer
Ingredients: 6 små pitabrød, fuldkorn; 150 g blandet salat; 100 g agurk; 3 tomater; 1 rødløg; 150 g kyllingekød, stegt; 150 g røget skinke; 60 g cremefraiche-dressing; 50 g rød pesto; 80 g vindruer; 4 passionsfrugter; 12 cherrytomater; 4 små peberfrugter eller 1 stor

Pitabrød er sundt, nemt - og så kan du nemt bruge det som madpakke. Du kan sagtens selv bestemme fyldet - her får du lidt inspiration.

Af: Suzy Wengel
Foto: Skovdal Nordic Af: Suzy Wengel
Foto: Skovdal Nordic

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

27. Dec 2018 - 09:00

4 personer

Ingredienser

6 små pitabrød, fuldkorn
150 g blandet salat
100 g agurk
3 tomater
1 rødløg
150 g kyllingekød, stegt
150 g røget skinke
60 g cremefraiche-dressing
50 g rød pesto
80 g vindruer
4 passionsfrugter
12 cherrytomater
4 små peberfrugter eller 1 stor

Sådan gør du

Skær agurk, tomat og rødløg i skiver og kylling og skinke i tern.
Anret pitabrød, kylling, skinke, salat og dressing i egnede madkasser og beholdere.
Kom vindruer, tomater og peberfrugt i en pose for sig.
Halvér passionsfrugterne og pak dem ind i husholdningsfilm eller folie. Husk en teske til passionsfrugten

Sense for hele familien

Fra Suzy Wengels bog "Sense for hele familien", Politikens Forlag, 250 kr. Her får du mange flere familievenlige opskrifter og masser af gode råd til, hvordan både du og din familie slipper af med de overflødige kilo.